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Angrillen 2023: Die ultimative Anleitung für einen erfolgreichen Grillstart

EINLEITUNG: DIE GRILLSAISON 2023 BEGINNT

Wir freuen uns darauf, die Grillsaison 2023 mit Ihnen einzuläuten. Es ist an der Zeit, die Grills herauszuholen, die Kohlen anzuzünden und ein unvergessliches Angrillen zu erleben. In diesem Artikel bieten wir Ihnen eine umfassende Anleitung für ein gelungenes Angrillen 2023 und geben Ihnen wertvolle Tipps, um das Beste aus Ihrer Grillparty herauszuholen.

DIE PERFEKTE VORBEREITUNG FÜR DAS ANGRILLEN 2023

1. Grill und Zubehör überprüfen
Stellen Sie sicher, dass Ihr Grill und das gesamte Zubehör in einwandfreiem Zustand sind. Überprüfen Sie den Grillrost auf Rost oder Beschädigungen und reinigen Sie ihn gründlich. Vergessen Sie nicht, auch das Grillbesteck, die Kohlenzange und die Grillbürste zu kontrollieren.

Sollten Sie noch keinen Grill haben, finden Sie unsere Elektrogrills weiter unten.

2. Die richtige Grillkohle und Anzündhilfen auswählen
Wählen Sie qualitativ hochwertige Grillkohle und geeignete Anzündhilfen, um ein schnelles und gleichmäßiges Anheizen des Grills zu gewährleisten. Achten Sie darauf, umweltfreundliche und geruchsneutrale Produkte zu verwenden.

3. Planung von Speisen und Getränken
Erstellen Sie eine abwechslungsreiche Speisekarte mit verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten, um den unterschiedlichen Geschmäckern Ihrer Gäste gerecht zu werden. Vergessen Sie nicht, auch vegetarische und vegane Optionen anzubieten. Denken Sie zudem an ausreichend Getränke und planen Sie ein paar erfrischende Cocktails ein.

DIE BESTEN GRILLREZEPTE FÜR DAS ANGRILLEN 2023

1. Saftige Grillsteaks mit Kräuterbutter
Ein saftiges Steak darf bei keinem Angrillen fehlen. Würzen Sie die Steaks mit Salz, Pfeffer und Rosmarin und grillen Sie sie auf hoher Hitze, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Servieren Sie die Steaks mit einer selbstgemachten Kräuterbutter und frischem Baguette.
Steak Rezept mit Rosmarin und Pfeffer

2. Mediterrane Gemüsespieße
Bereiten Sie Gemüsespieße mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons und Kirschtomaten vor. Marinieren Sie das Gemüse in einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Grillen Sie die Spieße, bis das Gemüse zart ist und servieren Sie sie mit einer Joghurt-Kräuter-Sauce.

3. Raffinierte Fischpäckchen
Legen Sie marinierte Fischfilets, z. B. Lachs oder Forelle, auf ein großes Stück Alufolie. Geben Sie Zitronenscheiben, gehackten Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer dazu. Verschließen Sie die Päckchen und grillen Sie sie für ca. 10-15 Minuten. Gut dazu passt ein Knoblauchdipp bzw. Aioli.